Hain mukaan kilpailemaan Vuoden Tarjoilija -kisaan testatakseni omaa osaamistani erilaisissa ympäristöissä ja normaalista työstä poikkeavissa tilanteissa. Kilpailut ovat omalla tavallaan ääritilanteita tällä alalla ja vastaavaa kokemusta ei muualta saa.
Olin mukana toista kertaa Vuoden Tarjoilija -kisassa. Ensimmäinen kilpailukertani jätti niin vahvan ja positiivisen fiiliksen, että tänä vuonna ei ollut epäilystäkään haenko mukaan.
Olen ollut mukana erilaisissa tarjoilijakilpailuissa aina vuodesta 2008 saakka. Olen ollut mukana ravintolakoulujen SM-kisoissa, Taitaja 2008 sekä World Skills Calgary 2009 kilpailuissa. Olen ollut myös tuomaroimassa sekä ravintolakoulujen SM-kilpailuja että World Skills kilpailujen semifinaaleja vuosien 2010 ja 2019 välillä. Ehdin myös hetken ajan toimimaan Perho Liiketalousopiston tarjoilijoiden kilpailujoukkueen valmentajana 2019-2022 välillä.
Katariina Heiskari
+358 40 188 3729
katariina.heiskari@wihuri.fi
#vuodenkokkijavuodentarjoilija
#vuodenkokki
#suomenparaskokki
#vuodentarjoilija
#suomenparastarjoilija