Helsingin kaupunki mukaan rakentamaan suomalaisen ruokakulttuurin tulevaisuutta Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -yhteistyössä 

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija kokoavat yhteen suomalaisen ruokakulttuurin kirkkaimmat osaajat, tulevaisuuden tekijät ja alan vaikuttajat. Helsingin kaupunki liittyy mukaan yhteistyökumppaniksi vahvistamaan suomalaisen ruokakulttuurin näkyvyyttä ja asemaa osana elinvoimaista kaupunkikulttuuria.

Yhteistyö Helsingin kaupungin kanssa tuo suomalaisen ravintola-alan huippuosaamisen entistä näkyvämmin kaupunkilaisten ulottuville ja vahvistaa Helsingin asemaa modernina ja kansainvälisesti kiinnostavana ruoka- ja ravintolakaupunkina. Kumppanuuden kautta nostetaan esiin alan menestyjiä, tulevaisuuden tekijöitä sekä suomalaisen gastronomian kansainvälistä kilpailukykyä. Samalla kasvatetaan ravintola-alan arvostusta ja houkuttelevuutta uravalintana.

”Ravintola-ala on keskeinen osa vetovoimaista kaupunkia ja kukoistavaa ruokakulttuuria. Kokemuksemme aiemmista kaupunkiyhteistöistä ovat osoittaneet, kuinka vaikuttavasti ruokakulttuuri voi tuoda yhteen ammattilaiset, kaupunkilaiset ja kaupunkien elinvoiman kehittämisen. Kumppanuus Helsingin kaupungin kanssa antaa meille mahdollisuuden vahvistaa tätä vaikutusta entisestään”, kertoo Wihuri Metro-tukun valikoima- ja markkinointijohtaja Emilia Santavuori.

”Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija nostavat valokeilaan suomalaisen ravintola-alan parhaat tekijät sekä tarjoavat esikuvia tulevaisuuden ammattilaisille. Samalla teemme näkyväksi alan merkitystä yhteiskunnan elinvoimalle ja vahvistamme ymmärrystä siitä, että ravintola-ala on merkittävä osa suomalaista osaamista, kulttuuria ja elinkeinoelämää.”

Yhteistyö vahvistaa Helsingin asemaa ruokakulttuurin näyttämönä

Yhteistyö tukee Helsingin kaupungin tavoitetta kehittyä entistä vetovoimaisemmaksi ruoka-, ravintola- ja tapahtumakaupungiksi sekä vahvistaa Helsingin asemaa suomalaisen ruokakulttuurin ja gastronomian keskeisenä näyttämönä.

”Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kumppanuus on luontevaa jatkoa työlle, jossa kehitämme Helsinkiä entistä vahvemmaksi, elinvoimaisemmaksi ja kansainvälisesti kiinnostavaksi ruokakaupungiksi yhdessä yritysten, oppilaitosten ja julkisen sektorin kanssa”, sanoo Helsingin kaupungin matkailupäällikkö Nina Vesterinen.

”Helsingille ruoka- ja ravintolakulttuuri on osa kaupungin identiteettiä, elinvoimaa ja vetovoimaa. Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija ovat alan arvostetuimpia kilpailuja, jotka tekevät näkyväksi ravintola-alan huippuosaamisen sekä innostavat uusia tekijöitä alalle. Tänäkin vuonna finalistien joukossa on useita taitavia kokkeja ja tarjoilijoita helsinkiläisravintoloista. Kun ruokakulttuuri näkyy vahvasti kaupunkikuvassa ja keskustelussa, se hyödyttää koko kaupunkia, niin yrityksiä, asukkaita kuin vierailijoita. Siksi haluamme olla mukana rakentamassa suomalaisen gastronomian tulevaisuutta ja innovaatioita yhdessä alan toimijoiden kanssa. Tämän vuoden tapahtumassa pyrimme edistämään uusien palveluinnovaatioiden syntymistä tukemalla ravintola- ja foodtech-toimijoiden yhteistyötä.”

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija rakentavat suomalaisen gastronomian tulevaisuutta ja ovat Suomen arvostetuimmat mestaruuskilpailut, joissa jokaisella on mahdollisuus loistaa omalla osaamisellaan.

Metro-tukku toimii Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kilpailuiden pääjärjestäjänä jo kuudetta vuotta ja on vuoden 2026 alusta toiminut brändien omistajana. Yhteisöllisyys ja yhteistyö ovat kilpailubrändien keskeinen voima, mitä vahvat kumppanuudet tukevat.

Lisätietoja antavat:

Wihuri Metro-tukku
Emilia Santavuori
Valikoima- ja markkinointijohtaja
+358 442842855
emilia.santavuori@wihuri.fi

Helsingin kaupunki
Nina Vesterinen
Matkailupäällikkö
+358 931037919
nina.vesterinen@hel.fi